Situation géographique d'Oviedo
La ville se trouve au centre des Asturies,
entre 80 et 708 mètres d'altitude. Elle est
bordée au nord par les communes de Las Regueras
et Llanera ; au sud, par Santo Adriano, Ribera de
Arriba et Mieres ; à l'ouest, par Grado ; à
l'est, par Siero et Langreo. Elle occupe une surface
de 181,6 km2.
Cuisine à Oviedo
Ce que les habitants appellent familialement carbayones
est un gâteau typique de la ville appelé
carbayón. Le carbayo est un chêne,
arbre sacré pour anciens Asturiens et Cantabriens.
«Carbayón» était
le nom populaire d'un arbre centenaire situé
dans la rue Uría, à la hauteur de la
Promenade de Los Alamos, jusqu'à ce
qu'en 1879, il soit coupé pour prolonger la
rue Uría, l'artère actuelle la plus
populaire et la plus importante. À titre de
réparation, la commune a planté en 1950
un chêne près du théâtre
Campoamor et une plaque commémorative a été
déposée à l'emplacement du carbayón.
Tourisme à Oviedo
Festivités locales
- San Mateo (21 septembre) : festivités pendant
lesquelles la ville est remplie de buvettes et au
cours desquelles sont donnés des concerts pendant
dix jours ; les festivités finissent avec des
feux d'artifice et une reconstitution de la procession
du Christ des Chaînes.
- Mardi du champ ou La Balesquida : festivité
qui a lieu le premier mardi après la pentecôte,
avec repas champêtre durant lequel on consomme
des culinos de cidre, des pâtés maison
et, surtout, le preñau bollu. Populairement
connu comme «Jour du Bollu».
- Foire de l'ascension : festivités consacrées
aux champs.
Zones commerciales d'Oviedo
La plus importante zone commerciale d'Oviedo
est sans doute la rue Uría, axe le long duquel
se sont installés les sièges des banques,
des compagnies d'assurances, ainsi que les grands
magasins (El Corte Inglés, Zara,
etc.) et des boutiques.
Parcs et Jardins à Oviedo
La ville d'Oviedo est parsemée d'espaces
verts :
- Domaine San Francisco : situé en plein centre
d'Oviedo, à côté de la
rue Uría, ce parc boisé faisait partie
du couvent de San Francisco, dont on peut encore voir
quelques restes.
- Campillín : cet espace vert à côté
de l'église de Saint-Domingue a été
créé après la Guerre
civile espagnole, le quartier ayant été
complètement rasé.
- Le parc d'hiver : situé sur une bande de
terre coincée entre l'autorail de León
et le périphérique, il dispose de nombreux
équipements sportifs.
- Le parc de la purification Tomás est situé
au pied du Monte Naranco.
- Le parc de l'ouest est situé à proximité
du nouveau stade Carlos Tartiere et du Hermanos Llana.
- Le parc de Santullanó est situé à
côté de l'autoroute d'Avilés à
Gijón et aux alentours de San Julian des Prés.
Gastronomie d'Oviedo
Tous les 19 octobre, la tradition est de célébrer
le désarmement (une festivité dont l'origine
est assez polémique) en mangeant de la morue
aux pois chiches. Les autres plats typiques sont la
carne gobernada et le merlu au cidre. Le jour
de San Mateo, patron de la ville, on mange les Paxarines
sur la place de la cathédrale. Parmi les desserts,
notons les carbayones, qui portent le nom des
habitants de la ville. Comme dans toutes les Asturies,
le cidre est la boisson reine.
Vie nocturne à Oviedo
- Cidreries : bien qu'on en trouve dans tous les
quartiers de la ville, les cidreries se concentrent
dans la rue Gascona et ses alentours. En plus des
restaurants, on y pratique des activités en
rapport avec ce marché, comme des concours,
la semaine du Cidre, etc. Une autre zone comprenant
de nombreux restaurants est Valentín Masip
et la Place Pedro Miñor.
- Pubs : la movida se concentre à Oviedo
dans la vielle ville, en particulier dans la rue Mon,
Oscura, mais également rue San Isidoro et dans
la Corrada del Obispo. La zone de Jovellanos,
à côté de Gascona, est
fréquentée par un public plus mûr.
- Discothèques : plusieurs établissements
sont dispersés dans la ville.
Culture à Oviedo
- Source d'inspiration pour la ville de Vétuste
dans le roman La Regenta de Leopoldo Alas Clarín.
- Université
d'Oviedo.
Musées à Oviedo
- Musée archéologuique des Asturies
: installé dans le cloître du couvent
de San Vicente, son fonds comprend des pièces
de la période paléolithique, diverses
collections numismatiques et ethnographiques, deux
salles consacrées à la période
romane, deux autres à l'art pré-roman
et une autre à l'art gothique. La cellule du
père Feijoo y est exposée.
- Musée des Beaux-Arts des Asturies
: inauguré en 1980 dans le Palais de Velarde,
cet immeuble contigu à la façade arrière
du précédent maintient une collection
d'uvres d'artistes asturiens comme Carreño
Mirador, Evaristo Valle, Nicanor Piñole, Vaquero
Palacios, ainsi que d'autres artistes contemporains.
- Musée diocésain d'Oviedo :
ouvert en 1990, il contient les restes archéologiques
de la cathédrale, des objets en or et en argent,
des peintures, des pièces d'ivoire, des sculptures
en bois et les archives de la cathédrale.
- Tabularium artis asturiensis : ce musée privé
a été fondé en 1947 par Joaquin
Pommeraies, chroniqueur officiel des Asturies.
Son fonds comprend des pièces d'art asturien.
Théâtres à Oviedo
- Théâtre Campoamor : ce bâtiment
de style néoclassique du XIXe siècle
est le siège de la remise du prix Prince des
Asturies.
- Théâtre philharmonique.
- Auditoire Prince Felipe.
- Palais des congrès Princesa Letizia
: cet ouvrage de l'architecte Santiago Calatrava est
en construction.
Fondations à Oviedo
- Fondation Premios Príncipe de Asturias.
- Fondation Gustavo Bueno.
Jumelages d'Oviedo
| Villes |
Pays |
Depuis |
| Valparaíso |
Chili |
26 janvier 1976 |
| Bochum |
Allemagne |
26 octobre 1979 |
| Buenos Aires |
Argentine |
29 avril 1983 |
| Veracruz |
Mexique |
24 novembre 1983 |
| Clermont-Ferrand |
France |
5 avril 1988 |
| Tampa, en Floride |
États-Unis |
13 décembre 1991 |
| Saint-Jacques-de-Compostelle |
Espagne |
12 janvier 1993 |
| Santa Clara |
Cuba |
2 octobre 1995 |
| Jersey City au New Jersey |
États-Unis |
7 juillet 1998 |
Histoire d'Oviedo
La légende prétend que le roi Fruela
Ier des Asturies est sorti de chasse avec ses amis
et qu'ils se sont arrêtés pour manger
dans un lieu idyllique, approximativement à
l'emplacement actuel de la ville d'Oviedo.
Au cours de la conversation, la question «Dans
quel lieu vas-tu construire la ville qui sera la cour
?» fut posée au roi, ce à quoi
il répondit en latin : «Ubi edo»
qui signifie «(Là) où je mange».
La ville d'Oviedo fut construite sur une colline
que les Romains appelaient Ovetao. Son fondateur
a été le roi asturien Fruela, fils Alphonse
Ier des Asturies, qui a régné de 757
à 768.
En 761, à peu de distance de la vieille civitas
romaine de Lucus Asturum, les moines Maximum et son
neveu Fromistano décidèrent de fonder
une exploitation agricole à caractère
monastique le long de la voie romaine qui unissait
León à Pajares et Lugo de Llanera. Ultérieurement,
ils érigèrent un ermitage en l'honneur
du martyr San Vicente. Peu de temps après,
deux douzaines de moines se joignirent au projet colonisateur,
transformant le lieu en monastère, tel qu'il
est écrit dans l'acte constitutif signé
le 25 décembre 781. Son premier abbé
Fromistano obtint la protection du roi Fruela I, qui
choisit le lieu comme résidence de sa femme,
Munia, et dans lequel elle donna naissance à
son fils, qui allait régner sous le nom d'Alphonse
II «le Chaste».
Alphonse II y transféra la capitale du royaume
des Asturies et transforma
Oviedo en siège épiscopal. Il
l'a en outre fortifiée et dotée de palais,
d'églises et d'autres édifices comme
un aqueduc, aujourd'hui complètement disparu.
Pendant son règne, on découvrit en 812
à Compostelle
une tombe qu'on supposa être celle de l'apôtre
Saint Jacques et le roi fut le premier visiteur de
la tombe. Partant d'Oviedo, Alphonse II devint
le pèlerin inaugurant le premier chemin
de pèlerinage vers Saint-Jacques de Compostelle.
Du fait de ses relations avec la cour de Charlemagne,
un flux de pèlerins commença à
s'établir : ils franchissaient les Pyrénées,
passaient par Oviedo et, de là, vers
Compostelle.
Par conséquent, le chemin nord est le plus
ancien des chemins
de pélerinage de Saint-Jacques de Compostelle.
Les premiers pèlerins passèrent par
le nord car le chemin situé plus au sud, territoire
récemment conquis par le roi, n'était
pas sûr en raison des fréquentes incursions
des Musulmans. Ce n'est qu'au cours des règnes
suivants que les Musulmans furent repoussés
plus au sud, ce qui assura les territoires du plateau
du Duero et permit d'utiliser ce chemin.
En 1075, Alphonse VI de Castille, roi de Léon
et de la Castille fit un pèlerinage à
Oviedo. Dans l'église de San Salvador,
il ouvrit solennellement le coffre saint contenant
plusieurs reliques qui avaient été cachées
au mont Monsacro à la suite de l'invasion musulmane.
À partir de cette époque, Oviedo
et ses reliques furent internationalement connues,
à tel point que les pèlerins de Saint-Jacques
de Compostelle déviaient leur route vers
León et allaient vers le nord pour faire une
halte dans la ville asturienne et vénérer
les reliques. L'ancien proverbe "Quien va
a Santiago y no a San Salvador, visita al siervo y
deja al Señor" («Celui qui va
à Saint-Jacques et pas à San Salvador,
visite le serviteur et laisse le Seigneur»)
souligne qu'Oviedo était une étape
obligée sur le chemin
de Compostelle.
En 1388, le roi Juan Ier fonda la Principauté
des Asturies, inaugurée par son fils Enrique
et qui, depuis lors, est considéré comme
le successeur de la Couronne ; Oviedo se transforma
alors en capitale de la Principauté. En même
temps apparaissait l'Assemblée Générale
de la Principauté, institution de droit public
qui, comme l'assemblée du Conseil, fonctionna
à titre permanent depuis le milieu du XVe siècle
jusqu'à 1834, année où il fit
place à la diputación provincial
(conseil général).
Du fait d'un certain isolement, l'Époque moderne
fut frappée par un marasme économique.
À la fin du XVIIIe la ville commença
à connaître une vie culturelle plus intense,
grâce à Feijoo. On créa la Sociedad
Económica de Amigos del País («Société
économique d'amis du pays»), qui réussit
à avoir un certain prestige culturel en plus
d'une influence politique.
Au début du XIXe siècle, les habitants
d'Oviedo ont été les premiers
Espagnols à rejeter l'invasion française.
Comme on peut le lire sur la plaque commémorative
du premier centenaire, ils initièrent le soulèvement
des Asturies pour défendre
l'indépendance espagnole, le 9 mai 1808. Ce
fut une confrontation entre les absolutistes (conseil
municipal de la cathédrale) et les libéraux.
Sous la pression populaire, la décision fut
prise par l'Assemblée générale
de la Principauté dans la nuit du 23 au 24
mai 1808. Les troupes françaises envahissantes
furent rejetées, après avoir occupé
la ville un an.
En 1934, des événements violents se
déroulèrent pendant la révolution
du 6 octobre : les mineurs de la Cuenca, mécontents
des conditions de vie misérable, causèrent
la destruction d'une bonne partie de la ville. De
nombreux bâtiments furent incendiés,
tels l'université ou le théâtre
Campoamor ; la chambre sainte de la cathédrale
fut dynamitée. Le fonds bibliographique d'une
valeur exceptionnelle de la bibliothèque universitaire
put être récupéré.
En 1936, pendant la rébellion de l'armée
qui entraîna la guerre
civile espagnole, la ville, bien qu'encerclée
par les troupes loyalistes, rejoignit le mouvement
franquiste alors sous le commandement du colonel
Aranda jusqu'à son occupation en octobre
1937 par les troupes nationales. La ville fut pratiquement
réduite en cendres.
Moyens de communication à Oviedo
- Périodiques : La Voz de Asturias
(La voix des Asturies),
- Stations de radio : Radio Asturias-Cadena SER, COPE
Asturias, Onda Cero Asturias, Radio Vetusta.
- Chaînes de télévision : Localia
Asturias TV, TeleAsturias, Popular TV Asturias, Oviedo
TV.
Personnages connus d'Oviedo
- Fernando Alonso
- Indalecio Prieto
- Letizia Ortiz, princesse
des Asturies suite à
son mariage avec Philippe
de Bourbon
- Paulino Vicente
- Carlos Tartiere
- Carmen Polo Martinez-Valdés (1902-1988),
épouse de Francisco
Franco, ancien dictateur espagnol.
- Indalecio Prieto
- Ramón Pérez de Ayala
Sports à Oviedo
- Équipe féminine de football : Oviedo
Moderno (Superliga)
- Équipe masculine de football représentative
: Real Oviedo
- Autres clubs de football : Covadonga, Pumarín,
ACF
- Hockey : Esfer Oviedo (OK Liga)
- Basket-ball : Domo Oviedo (Liga EBA)
(Source : Wikipedia,
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